日本にいながらイランの味を楽しむことが出来ます

  • 前菜
  • 主菜

前菜

オリビア サラダ シラーズ サラダ タブーリ サラダ title=
オリビア サラダ 750円 シラーズ サラダ 500円 タブーリ サラダ 850円
イラン風ポテトサラダ。ピクルスの酸味がアクセントになって、さっぱりした味わいになっています。ポテト、チキン、ピクルス、ニンジン、玉子を使用。 レモンドレッシングがけダイス切りサラダ。イランではとてもメジャーなサラダです。キュウリ、トマト、オニオン、レモンドレッシングを使用。 パセリサラダ。パセリ、トマト、オニオン、ムギを使用。
 
ミルザ ガセミ フムス マスト ムシル
ミルザ ガセミ 750円 フムス 750円 マスト ムシル 500円
ナスとニンニクのトマト煮。ナンにつけて食べる、トマト味のナス料理。ナス、ニンニク、オニオン、トマト、ピーマン、玉子を使用。 ひよこ豆のペースト。ナンにつけて食べる一品。ゴマの風味とヨーグルトの酸味が絶妙なハーモニーを醸し出しています。ひよこ豆、ごまペースト、ヨーグルト、ガーリック、レモンジュースを使用。 ガーリックパウダー入り手作りヨーグルト。ナンにつけたり、ライスやケバブにつけて食べます。ライスにヨーグルトのせは、イランではご定番メニュー。ガーリックパウダー、ヨーグルトを使用。
 
ミックス ピクルス
ミックスピクルス 500円    
キューカンバー等  
 
 

主菜

ラムレッグ+ライス ゲイメシチュー+ライス ゴルメサブジ
ラムレッグ +ライス 1,900円 ゲイメシチュー +ライス 1,700円 ゴルメサブジ +ライス 1,700円
ラムのすね肉。ラム肉をハーブで煮込んだイラン料理名物の肉料理の1つ。 ラム肉と豆のトマトシチュー。お豆たっぷりのトマトシチューに、フライドポテトがのっています。ラム肉、イエロービーンズ、オニオン、トマトペースト、フライドポテトを使用。 ほうれん草とラム肉のハーブシチュー。ほんのり酸味の効いた、ハーブたっぷりのヘルシーシチュー。ラム肉、ほうれん草、キッドニービーンズ、ハーブミックス、ドライレモンを使用。
 
ナン シシリック ジュジェ カバブ
ナン 350円 シシリック 2,800円 ジュジェ カバブ 1,600円
イラン風ナン。薄めのナンで、歯ごたえはフワフワとサクサクの間ぐらい。小麦粉、玉子、ミルク、水、砂糖、酢を使用。 ラムチョップのカバブ。ラム肉の中で一番人気です。イラン料理名物の串焼き肉料理の1つ。(お皿に載せる前に串は抜いてあります) 鶏肉のカバブ。中東独特の調味料レモンジュースビネガーを使用。レモンの酸味が、鶏肉のジューシーさをさらに引き立てています!
 

   

クビデカバブ+ライス ゼレシュク ポロ
クビデ カバブ 1,900円 ゼレシュク ポロ 1,650円    
羊肉のミンチ。中東のハーブや香辛料をミックス。柔らかい羊肉の旨味を楽しめます。これぞ中東の肉料理!と呼べる代表的なカバブ。 鶏肉とバーベリー入りライス。バーベリーの甘酸っぱさが鶏煮込みと良く合います。  
 
ガフガジ カバブ (鶏肉、ラム肉のミックス) 2,350円
バレ カバブ (ラム、パプリカ、オニオン) 2,350円
ケバブトマト 600円
チェロ カバブ スルタニ + ライス 2,700円
ミックス カバブ + ライス 4,200円
ライス 350円
本日のスープ 500円

 

ドリンク・デザート・水タバコ

■BEER~ビール
生ビール レギュラー: 500円
ラージ:   700円
レバノン・アルマザ・ビール レギュラー: 700円
ラージ:   900円
ノンアルコールビール 500円
■FRENCH WINE~フランス産ワイン
フィガロ・ブラン(白) グラス:   500円
ボトル:  2,800円
シャルドネ(白) グラス:   700円
ボトル:  4,200円
クレマン・ド・ブルゴーニュ(白) グラス:   800円
ボトル:  5,300円
フィガロ・ルージュ(赤) グラス:   500円
ボトル:  2,800円
ピュイ・ド・ドーム(赤) グラス:   700円
ボトル:  4,200円
■LEBANESE WINE~レバノンワイン
サンセットローズ(ローズ) グラス:   800円
ボトル:  3,500円
ブラン・ド・ブラン(白) グラス:   900円
ボトル:  4,500円
シャルドネ(白) グラス:   900円
ボトル:  5,000円
レゼルヴ・デュ・クヴァン(赤) グラス:   900円
ボトル:  4,500円
ル・プリウレ(赤) グラス:   900円
ボトル:  5,000円
■LEBANESE ALCHOL~レバノンノお酒
クサラック グラス:   700円
ボトル:  4,000円
■LEQUOR~リキュール
カンパリ 700円
ジン 700円
マリブ 700円
カシス 700円
ウォッカ 700円
ウィスキー 700円
■COLD DRINKS
ジンジャーエール 350円
コカコーラ 350円
コカコーラ 0(ゼロ)カロリー 350円
スプライト 350円
ハイシーオレンジ 350円
ウーロン茶 350円
アイスコーヒー 350円
マンゴージュース 350円
ドゥーグ(塩入りヨーグルトドリンク) 350円
■HOT DRINKS
コーヒー 350円
ミントティー 350円
紅茶 350円
■デザート
ココナッツ アイスクリーム 450円